姜汁芝麻糕怎么做,正宗芝麻糕做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 02:17:06

第四步:准备300g糯米粉,用大碗装着,然后把煮好的姜汁慢慢倒下去,不要一次性加完哦,边加边把粉搅拌成絮状。

姜汁芝麻糕怎么做,正宗芝麻糕做法(5)

第五步:因为水的重量我没称,所以姜汁要慢慢加进去,把糯米粉搅拌成絮状后,用手揉成光滑不粘手的粉团,姜汁不一定用完,加到合适就行,想要姜味浓一点,可以少加水,多放姜。

姜汁芝麻糕怎么做,正宗芝麻糕做法(6)

第六步:粉团揉好后,再取一小团,捏成小薄片,中间加入自己喜欢吃的馅料,我这个是芝麻花生馅的,然后把它包起来,揉圆就行了。

姜汁芝麻糕怎么做,正宗芝麻糕做法(7)

第七步:没准备馅料的也可以不加,直接捏成汤圆就行,有时早餐老婆想吃汤圆时,我就是直接做没馅的汤圆的,这样很快就能做好,包好的汤圆要分开一点放哦,不然会粘在一起的。

姜汁芝麻糕怎么做,正宗芝麻糕做法(8)

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