10、面团发酵一倍大取出，用油纸裁出三根粗细相同的纸条，放在面团中间，筛上面粉。
11、把烤盘放入预热好的烤箱中层，上下管180度，烘烤20分钟出炉。
12、烤好的小面包取出，去掉纸条，脱模后放在冷却架上散热，放凉后即可食用，吃不完的及时装袋密封保存。
雨妈小贴士：
1、这款小餐包揉面不用出很薄的手套膜，揉至光滑能拉出粗的面膜即可。
2、馅料也可以用自己喜欢的紫米，豆沙等，烘烤的时间和温度，根据自家烤箱的温差情况适当调整。
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