芥菜最简单的做法,芥菜六种家常做法大全

3. 开水锅中放入适量盐，放入芥菜烫一分钟左右捞出，迅速入凉水中浸泡十分钟以上。

4. 捞出挤干水份切段。

5. 金钩冲洗一下无需浸泡，姜、葱切丝。

6. 热锅冷油，放入金钩小火炒香。