蜂蜜包的正宗做法,晚上发面第二天蒸行吗

11. 面包坯发酵1.5倍大小时，从烤箱中取出，烤箱预热上下火175度。烤盘放入烤箱烤18分钟，上火调至180度再烤2分钟，表面上色即可出炉。

12. 咬一口满满的薄荷味道，清香爽口的小欧包。

小窍门：

面粉的吸水性不同，加水量要预留一定的量。烤箱不同，温度和时间的设置也不同。面团含糖少，上色较浅。

来源：“美食天下”微信公众号