2、凉拌老虎菜。
临近麦收，我分享给您4道快手凉菜，这第二道就是，凉拌老虎菜了，这道菜非常的下饭好吃，并且做法也是，特别简单，接下来就分享给您。
准备一根大葱切成细丝，一颗青尖椒切成细丝，然后再准备一把香菜切段，然后再准备点老咸菜疙瘩切成细丝，用水冲一冲，冲去多余的盐分，攥干水分和葱丝尖椒丝，香菜段放一块，然后放上一勺生抽半勺白糖少许的食用油拌匀后就可以吃了口感清爽下饭，端上桌家人指定抢着吃。
临近麦收分享给您，4道快手凉菜，这第3道就是蒸鸡蛋酱了，这道菜可以当凉菜吃，也可以当热菜吃，非常的美味，酱香浓郁，特别下饭，接下来把做法分享给你。
碗中打入鸡蛋4个，根据个人的口味，挤上点甜面酱，然后把它充分的搅匀，水开上锅蒸上20分钟，蒸好后将其取出，划上两刀，倒上点香油，可以直接吃，也可以放放凉后再放油吃，非常的美味下饭，端上桌家人指定抢着吃。
