生巧制作教程不加黄油,无奶油版生巧的制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 04:57:41

想必大家的朋友圈里面的代购都一定发过生巧,我就是从代购那里面买过来的,吃上了以后就放不下了。今天就来把我自己如何在家做生巧的办法分享出来,同时我还在网上购买了礼物盒,想的就是自己做生巧,然后可以把做好了的生巧送给家人,朋友也一同尝一尝,你也喜欢吃生巧吗?跟我一起做起来吧。

生巧制作教程不加黄油,无奶油版生巧的制作方法(1)

“生”是”新鲜”的意思,是从日本传过来的说法,就是利用高浓度巧克力、鲜奶油与酒为原料制成的巧克力成品,与我们平时吃的欧式巧克力非常不同,它柔软细腻,入口即化,吃后回味无穷,逐渐成为人们的新宠。

生巧制作教程不加黄油,无奶油版生巧的制作方法(2)

后来就发现代购的生巧简直不要太贵了,一盒下来就要小几百,关键是不一会就被我消灭光了,所以就决定不让自己动手来做好了,自己做的生巧克力也没有很差,软软的,入口即化,甜度也是自己可以完全来掌握的,外面一层薄薄的可可粉,结合的简直也不要太完美了。

生巧制作教程不加黄油,无奶油版生巧的制作方法(3)

【菜名】:巧克力

食材清单】:可可含量60%-65%的巧克力,水饴,可可粉,淡奶油,牛奶巧克力,无盐黄油。

【烹饪步骤】:

1、先把一会我们要用到的食材都先准备好了,巧克力自己看牌子买就好了,什么样的牌子都可以,没有要求。

生巧制作教程不加黄油,无奶油版生巧的制作方法(4)

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