前几天晚上老父亲费了九牛二虎之力,终于完成了最困难的哄睡工作后,轻轻打了个哈欠,伸了个懒腰,正当我以为可以洗刷睡觉的时候,主卧竟然传来惊天一吼:“啊!这么快!没了!”
我慌乱的看着刚睡去的娃,还好只是翻了个身继续睡了,没有被吵醒,暗暗松了一口气,胡乱地轻拍了几下,一溜小跑回到主卧,看到媳妇抱着手机一次又一次刷新页面,眼神里写满了焦灼:不用想,肯定又看直播抢东西呢,按照这个秒没的速度,一定是佳琦直播间,只是这次抢的又是什么?
嗨!我还以为是什么了不得东西呢,不就是生巧克力嘛,值当的大半夜不睡觉大呼小叫吗?想吃生巧克力,这还不是手到擒来说做就做的事,保证不输ROYCE,又可以省下一大笔钱买面粉了~
本来以为挺简单的生巧,结果做了几次才达到自己最满意的效果,看来不管做什么都不能掉以轻心。从巧克力的选择到最后成品的塑性,技术要点我都总结在最后了,大家一定要注意,争取一次成功!
材料准备
巧克力 150g 淡奶油 150g 装饰可可粉 适量
制作步骤
1、先把巧克力切碎,隔水融化成液体;
2、淡奶油加热,看到四周微微冒小泡了,就迅速离火;