最后说说挪威人怎样炖羊肉的，100%简单，主料带骨羊肉，配料包菜，调料黑胡椒和盐，就这样一层层地码上满满一锅，炖上三小时。这就是挪威最著名的羊肉炖包菜Fårikal。
早在二十世纪70年代，fårikål 羊肉炖包菜就被无可争议的评定为国菜。秋天的晚上，家人或朋友围坐在一起，品味着热呼呼的羊肉炖锅，再配上啤酒或挪威酒akevitt，是多么的温暖和惬意啊！
请不要怀疑这样做好吃吗？试想为何这道菜可以被评为国菜？这可不是走后门来的呀！100%美味佳肴！
还有宴客大菜：烤羊腿.整只羊腿烤出来，看上去鲜亮红润，显得大气豪放；切了片摆在盘中又显精致细微。
正确掌握烤箱温度、时间就可做到外焦里嫩、红润好看、略带汁水、又无血丝。
