青菜狮子头家常做法,买回来成品狮子头做法

第七步，另取一口锅加入清水，中火烧开，加盐、少许食用油，然后放入菜心烫熟，盛出放入碗中。

第八步，待肉丸闷煮至用锅铲摁下去没有弹性的时候，边滚边晃动炒锅，将肉丸盛出备用。

第九步，锅中剩余的汤汁用淀粉勾薄芡。