送你一座可以吃的房子 姜饼屋作为圣诞节的压轴之作 玩烘焙的你必须做一个显示显示呀 姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品 用烤好的姜饼组合成迷你小屋等各种形状 再用糖果和装饰品装饰 姜饼屋的制作分为三个部分 首先，你需要选好自己好喜欢的小房子的图纸 把它画出来剪下来 第二，按照图纸烤姜饼 第三，用糖霜来粘合姜饼屋的各个部分 糖霜需要打成两个程度的 粘合部分需要打发得稠一些 这样粘合的时候干得快一点 装饰部分的可以打得稀一点 带流动效果 这样粘在屋顶上就有下雪的感觉哦 最后就是各种圣诞小屋的装饰啦 比如我的姜饼屋接了很多麋鹿送来的礼物哦～ 我只做了一座屋子 其实还可以做一个大的做一个小的组合在一起 在欧洲有一种"姜饼市集" 市集会根据不同的季节提供不同形状的姜饼 其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉 而美国人将姜饼屋的气氛推到极至 成为深受世界各地回响的姜饼屋
By 饭饭烘焙 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低粉 300g
- 黄油 100g
- 红糖 80g
- 蜂蜜 60g
- 鸡蛋 1个
- 姜黄粉 6g
- 肉桂粉 2g
- 小苏打 2g
- 蛋清（糖霜部分） 1个
- 糖粉（糖霜部分） 80g
做法步骤
1、准备材料
2、黄油与红糖混合 隔水融化搅拌均匀 红糖要完全融化 不能有大颗粒 否则会影响饼*平整度
