纯肉汉堡的家常做法,鸡蛋肉汉堡做法

碗中打入三个鸡蛋，搅拌打散成蛋液备用。

第五步：

烙制起锅开小火，均匀刷上植物油，油温升至五成热时，把馍片均匀裹上鸡蛋液放入锅中，盖上锅盖烙3分钟。

第六步：

3分钟以后，把馍片翻一下面，这时馍片的底面已经烙成金黄色。

然后盖上锅盖再烙2分钟，另一面也呈金黄色时即可出锅。