作者：毛毛菜1
用料
鸡蛋 2个
白蛤 10个
盐 少许
醋 一小勺
葱叶 2根
香油 少许
做法步骤
1、白蛤洗净，加盐去沙1小时
2、加料酒、生姜，蒸开嘴。（也可放炒锅里煮）
3、取出，逐个的用水清洗干净，以防里边有沙子。
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