花生焖莲藕的做法大全,焖莲藕的15种家常做法

花生泡得差不多了，把莲藕处理好，我这里是选用了两节莲藕，在购买莲藕时，介意大家选购那些比较圆滚滚肉肉的莲藕，那些莲藕是最好吃的。莲藕削去表皮，用清水冲洗干净表面上的杂质，用刀切成滚刀块，再次放入清水里，清洗一遍，洗去表面上的淀粉。

然后，把花生和莲藕放入锅里，加入差不多淹没过莲藕的清水，大火烧开，烧开了再调为中小火，慢慢的炖煮着，知道锅里还有少量水，放入老抽，蚝油，豆豉，黄豆酱，翻拌均匀了，继续炒至，锅里水快干了，加入少许的盐，炒匀，那你就准备出锅吧！如果可以的话，可以放入少许的葱花，这样会更加的色香味俱全哦。

莲藕焖花生做法也是不难，冬天也不用馋别人吃肉了，试试它吧！解馋又不胖！喜欢的朋友千万别错过哦！天冷了，朋友们注意多添加点衣服，不要着凉了哦。