琉璃藕正宗的做法,琉璃藕的做法和配料

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 06:19:47

中秋已过,秋意渐浓,走在路上就能感受到拂过的风都带着丝丝凉意。仲秋气候多变,空气相对干燥,如果身体素质较差,难免会出现感冒咳嗽、肠胃不适等问题,此时就宜食用养胃润肺、增强抵抗力的食物。

琉璃藕正宗的做法,琉璃藕的做法和配料(1)

老话说得好,“秋季吃五根,身体稳扎根”。那么,仲秋吃哪五根,能助力身体“稳扎根”呢?以下这5种食材,不要错过哦~

1

山药

滋补肺气、增强抵抗力

山药自古就是补气佳品,《神农本草经》记载山药:“味甘温,补虚羸,除寒热邪气,长肌肉,久服耳聪目明”。因此对秋季抵抗力差,容易寒邪入体的人来说,适当多吃山药有补虚、增强抵抗力、滋补肺气的好处。

琉璃藕正宗的做法,琉璃藕的做法和配料(2)

【山药牛蒡饮】

【做法】山药15克、牛蒡子10克,直接入锅煮水喝即可。

【好处】山药性平,是滋补肺气的好选择;而牛蒡子也入肺经,能疏散风热、利咽散结,对于风热感冒、咽喉炎等都有缓解效果。

琉璃藕正宗的做法,琉璃藕的做法和配料(3)

【注意】山药与牛蒡子煮水是清火药,当咳嗽明显好转后可以把牛蒡子去掉。

2

芋头

化痰养肺、润肠通便

芋头入脾胃经,中医认为芋头在“补”的同时还有“泄”的作用。“补”能增进食欲、养胃补气;“泄”能化痰养肺、散结理气、润肠通便。

唐代孟诜的《食物本草》中就曾提到芋头能“疗烦热,止渴,令人肥白,开胃,通肠闭”。由此可见,多吃芋头能增进食欲、促进消化、润肺止渴、消烦除燥。

琉璃藕正宗的做法,琉璃藕的做法和配料(4)

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