5、山楂饼放在通风处晾晒,大约1-2天即可晾干,将晾*山楂饼切成条,卷起来即可。山楂卷的长短、薄厚等可以根据个人的爱好来定。
这样简单好吃的山楂卷就制作好了,无任何添加,糖分的添加也可以根据个人的口味来添加,不过因为山楂含有的酸性比较大,如果不放糖或者放的糖太少,会比较影响口感。咬一口酸酸甜甜的,入口软软的,就是小时候的味道。
很多出生在8、90年代的朋友都有这样的体会,那个年代可以吃的零食种类很少,除了家里每天的一日三餐,额外的零食简直都是“奢侈品”,毫不夸张那时候想要吃零食,除非逢年过节,平时很难吃到。小时候的零食就那么屈指可数的几种,其中果丹皮应该是很多人记忆中的零食,如今玲琅满目的山楂制品也不能代替那种记忆中的味道,那是承载着儿时最美好的记忆。今天的分享就到这里,感谢大家的阅读!今后将持续每天为大家更新简单而好吃的美食做法,喜欢的朋友可以点赞、关注及转发,再次感谢大家的支持!
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