肯德基牛肉汉堡怎么做,肯德基的汉堡正宗做法视频

2. 我买的是现成的牛肉馅，就省去了自己剁肉馅或者绞肉馅的麻烦。自己家吃可以买纯瘦肉的牛肉馅，我买的这个牛肉馅本来是想做牛肉饺子的，所以是三七开的肥肉和瘦肉，实践证明有点腻，但是真香。自己家吃还是健康一点，用瘦的牛肉馅吧。

3. 我用的是半斤牛肉馅，打入一个鸡蛋，这样牛肉馅会更软嫩一些，口感更好。

4. 把切好的洋葱碎放到牛肉馅里面。

5. 加入盐、黑胡椒粉、料酒等调料，因为是自己家吃，我没有加鸡精这类提鲜的调料，想鲜一点可以少加一点糖就可以了，自己家吃健康最重要。