6. 把肉馅搅拌均匀，搅打上劲。一直走到呈粘稠状态最好。腌制半小时入味。
7. 早餐机里打一个鸡蛋，全熟还是溏心，看自己喜好了。不过夹在汉堡里面的话，最好还是成熟度高一些的比较好。这样可以避免吃的时候溏心流得到处都是，也可以避免小朋友被烫到。
8. 早餐机里不用放油，因为早餐机本身是不粘锅，而且牛肉会自带油脂，直接放入腌制好的牛肉馅就可以了。拍成牛肉饼的形状，方的，圆的，全看自己喜好了。我买的是圆形的汉堡坯子，所以做的是圆形的牛肉饼。肉饼放到早餐机里以后，盖上上盖，加热5分钟左右，上下变成金黄色就OK了。
9. 我是买的现成的汉堡坯子，如果喜欢自己做也可以，我这是懒人做法啦。涂抹上自己喜欢的酱料，担心小朋友嫌牛肉饼太腻了，所以就用的番茄酱，如果喜欢吃香甜一点的还可以放沙拉酱，如果喜欢吃酸黄瓜味的可以放千岛酱，都可以，主要看自己喜欢。
