轻乳酪蛋糕8
12.烤箱预热，放在烤箱中层，底部烤盘加水。
13.120度90分钟后160度6分钟。
14.出炉放凉脱模。之所以要放凉之后再脱模，是因为太热的蛋糕超级柔软不成型，脱不了模。等到蛋糕和模具自然分离，再左右转转，拿着盘子倒扣两次就出来了，一点也不费劲，事半功倍！
轻乳酪蛋糕9
15.开吃，这绵密的口感，为它胖三斤也值了！
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