3、把紫薯装入碗中,加入2勺白糖,不吃甜可以不加,趁热捣成细腻的紫薯泥。
4、准备100克糯米粉,边倒边搅拌,一次不要加太多,等出现面絮后,开始下手揉面,如果太*话,可加点纯牛奶。
5、糯米粉比较难成团,不像面粉容易,要适量的多和面几分钟,如图所示,能揪成块就行。
6、揪出一块面,用手捏成扁的圆形,包入喜欢的馅料,我用得是豆沙馅,捏紧收口,然后团成一个圆球。
3、把紫薯装入碗中,加入2勺白糖,不吃甜可以不加,趁热捣成细腻的紫薯泥。
4、准备100克糯米粉,边倒边搅拌,一次不要加太多,等出现面絮后,开始下手揉面,如果太*话,可加点纯牛奶。
5、糯米粉比较难成团,不像面粉容易,要适量的多和面几分钟,如图所示,能揪成块就行。
6、揪出一块面,用手捏成扁的圆形,包入喜欢的馅料,我用得是豆沙馅,捏紧收口,然后团成一个圆球。
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