三文鱼骨怎么做好吃家常做法,冷冻三文鱼的家常做法

4. 倒入开水，大火煮开后转中小火。

5. 放入豆腐块和海带结，继续煮 3~5 分钟。

6. 关火后撒上香葱末即可。

小贴士

1 海带结和三文鱼骨中均有盐，不用再加盐调味。

2 也可用干燥的裙带菜来代替海带结，关火后放入即可。裙带菜与海带结营养成分相近，更容易保存。

3 无论是从工艺还是从原材料上说，日本豆腐和中国豆腐都有明显的区别。日本豆腐是以鸡蛋为主料，加上用植物、鱼干或菌类熬成的鲜汤制成，里面并没有豆类，与鸡蛋羹的营养类似。

选自《再忙，也要给孩子做晚餐》一书，版权所有。