揉好的面团可以测一下温度，最好不要超过26度，往后天气会越来越热，揉面时候要注意控温
3、把面团整圆，进行基础发酵，温度28度，湿度70-75%
4、制作奶酥
软化的黄油加入糖粉搅拌均匀
5、分两次加入室温的全蛋液，搅拌均匀
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