冻豆腐的做法大全家常的,正宗酸菜炖冻豆腐

3，往冻豆腐中打入一颗鸡蛋，半勺面粉，拌匀，尽量使每块豆腐上都裹上一层面粉。

4，锅中加油，下豆腐，小火煎，煎至两面金黄，盛出来备用。

5，准备点肉末、葱、姜、蒜。