3. 糖浆从开始冒大泡，一点点变成小泡，再慢慢变成琥珀色
4. 这时用筷子在锅里蘸点糖浆，立刻放入装有凉开水得碗里，尝一下糖是否变脆
5. 如果还有些软，就再继续熬制一会，如果已经变脆就立刻倒入芝麻和核桃
6. 将芝麻、核桃和糖浆充分伴匀
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