紫薯花团包做法图解,紫薯玫瑰包正宗做法

3、取适量紫薯加水打成泥。（用不了几片，剩下的吃了，并不严格，无非是颜色深些浅些，但不宜过多，面团会黏。）

4、面粉分出四分之一，50克，取0.4g酵母粉加入紫薯水里拌匀，慢慢加进面粉里，边拌边加，大概按一斤面加五两水的比例加，活出来的面团略硬些。

5、菠菜洗净，水开后加少许盐下入菠菜焯水。

6、焯完水的菠菜过下凉水，之后加少许水打成汁。