紫薯莲花包的做法视频,花样紫薯包的制作方法

紫薯面团：

将紫薯蒸熟后，压成泥状。加入少量清水，加入干酵母，先搅拌成絮状，再揉成光滑面团。

白面团制作：

纯牛奶里加入干酵母、白砂糖，搅拌均匀后，再加入面粉，先搅拌成絮状，再揉成光滑面团。

单色莲花卷造型步骤解说

如图，准备两张黄色饺子皮，先对折，再对折，用刮刀三等分。

如图，切好的三等份中，先拿出底部那份，如图摆放；再拿出中间那份，如图摆放；接着，拿出三角形那份，摆放在最上面。先用筷子在中间，打横压一道；再用筷子，竖着左右同时压，往下压的同时，两只筷子同时往内收拢。