树莓巧克力挞配方,树莓巧克力的制作方法

11、煮好的香草淡奶油过筛，滤出豆皮。

12、再慢慢的倒入打发的蛋黄中，边搅边倒，防止蛋黄被烫熟。

13、再回锅，小火，一边加热一边不停的搅，防止结块。

14、煮至粘稠，刮在勺子上不滴落就可以了，晾凉，放入冰箱冷藏。