23、然后把面皮卷起来,卷的时候一定要紧,特别是两端。把尾巴切掉。
24、收口捏紧。
25、然后双手把面团搓长,约23cm左右,把两端切掉。
26、用菜刀平均分成4个,切的时候要快准狠,切完之后要马上将面团分开,否则又粘上了。
23、然后把面皮卷起来,卷的时候一定要紧,特别是两端。把尾巴切掉。
24、收口捏紧。
25、然后双手把面团搓长,约23cm左右,把两端切掉。
26、用菜刀平均分成4个,切的时候要快准狠,切完之后要马上将面团分开,否则又粘上了。
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