难得周末有时间，今天准备给儿子做一道上周做过的米饭汉堡，一次就成功，做法简单，一起来学习看看吧！
需要准备的食材有：瘦肉、生姜、香葱、鸡蛋、泰式甜辣酱、生菜、黑芝麻、米饭
具体做法:
1、将瘦肉和香葱、生姜一起剁成肉糜；
2、将肉馅放入碗中，再打入一个鸡蛋，加适量胡椒粉、盐，分次加入适量清水，用筷子顺着一个方向打上劲；
3、将打好的肉馅压成饼状，锅中加适量食用油，油热后下入肉饼小火煎至两面金黄即可；
4、取一碗米饭，分成两份分别压成饼状；
5、将一份米饭饼放入盘中，垫上两片生菜，涂抹上台式辣椒酱（也可以用自己喜欢的酱）；
6、再将煎好的肉饼放生菜上面，继续涂抹上辣椒酱；
7、最后再放上一份米饭饼，撒上黑芝麻。
这样一个健康又美味的米汉堡就做好了，孩子再不闹着去外面吃汉堡了！
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