自制中式汉堡,米饭代替面包,好吃又低脂
汉堡是大人孩子都喜欢的美食,周末去一趟KFC就知道了,基本都是家长带着孩子去的。它除了好吃之外,携带也相当方便,工作餐或者郊游时都可以吃,里面有肉有菜,营养又美味。只不过汉堡比较油腻,属于高热量的食物,吃了很容易长胖。要是想吃的更健康,可以尝试做一份“中式“汉堡,将剩米饭用起来,颜值高,好吃还没有负担。
汉堡是Hamburger英译过来的,德国有一座城市就是这个名字,80年代,随着KFC当快餐店在亚洲的“登场“,汉堡店也如雨后春笋般出现。它本来是属于西式的快餐食品,工作比较忙的时候,就可以吃,饭菜一起解决,十分方便。随着不断的创新,汉堡的食材搭配变得更加自由,比如用米饭代替面包片就很有意思。
早晨用微波炉将剩米饭直接加热,煎一个鸡蛋或者肉肠,要是想营养更足,那就再煮几个虾,洗几片生菜叶子,这样一层层的加起来,外面用保鲜膜包裹起来,这样汉堡的形状就出来了,真的是超级喜欢吃,其实和饭团差不多意思,做法上简单易学。
菜品:米汉堡
配料:剩米饭,生菜,虾,午餐肉,鸡蛋等
烹饪步骤:
1、要先将需要的材料都买好,买的是现成的鸡蛋午餐肉,先将午餐肉切成长条,热锅当少许的油,然后将切好的午餐肉放进去煎,两面都要煎到金黄的程度,也不需要加任何的调味料,本身它的味道就够了。