蒜苗豆芽炒鸡丝的做法,蒜苗豆芽炒肉丝的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 10:33:22

青蒜豆芽炒鸡丝

蒜苗豆芽炒鸡丝的做法,蒜苗豆芽炒肉丝的做法(1)

食材:

蒜苗90克、黄豆芽170克、鸡胸肉130克、红辣椒20克、姜、蒜各少许

盐、鸡粉各2克、料酒3毫升、水淀粉6毫升、食用油适量

1、蒜苗、黄豆芽、鸡胸肉、红辣椒、姜、蒜洗净。

1,蒜苗切断,黄豆芽去跟,红辣椒切丝,鸡胸肉切丝,姜切片,蒜切末。

2,碗中放鸡肉丝,盐、料酒、水淀粉、食用油,搅拌匀腌制15分钟。

3,锅中倒油烧热放姜片、蒜末爆香,放鸡肉丝炒匀变色。

4,倒入蒜苗,红辣椒,黄豆芽炒香。

5,最后放盐、鸡粉、料酒、水淀粉炒入味关火。

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