By Nemoyao
用料
- 排骨 400克
- 鸡蛋 3个
- 腐竹 200克
- 料酒 2勺
- 木耳 若干
- 笋干 若干
- 葱 适量
- 姜 3片
- 八角 1个
- 香叶 2片
- 桂皮 0.5块
- 冰糖 2块
做法步骤
1、准备料 排骨冷水浸泡几个小时泡出血水
2、冷水下锅放料酒 煮开2分钟 撇去浮沫 捞出后热水洗净备用
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