2:搅拌到糖融化,加牛奶搅匀,加入鸡蛋一同搅拌均匀
3:搅拌后是下图状态,看到会有一些粗糙的木瓜碎,所以需要过筛
4:把蛋挞液过筛一次,过筛后的蛋挞液是细腻浓稠的,这样蛋挞馅才更嫩
5:蛋挞皮要提前取出解冻,摆放在烤盘上,记得烤箱要提前预热
2:搅拌到糖融化,加牛奶搅匀,加入鸡蛋一同搅拌均匀
3:搅拌后是下图状态,看到会有一些粗糙的木瓜碎,所以需要过筛
4:把蛋挞液过筛一次,过筛后的蛋挞液是细腻浓稠的,这样蛋挞馅才更嫩
5:蛋挞皮要提前取出解冻,摆放在烤盘上,记得烤箱要提前预热
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