关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。
有时候会收到这样的反馈。这个蛋挞太甜啦,芝士蛋挞好太油腻啊,有没有小清晰口味的挞呀?有!
柠檬挞需要准备这些材料:鸡蛋2个,柠檬皮5克,黄油粒135克,黄油(酥皮用),柠檬汁50毫升,鸡蛋半个(酥皮用),低筋面粉125克,糖粉65克
低筋面粉中加入20克白糖粉拌均匀,然后加入黄油块,用手捏均匀。
最后加入鸡蛋液,拌成团。
盖上保鲜膜以后拿去冰箱冷藏松弛,然后我们来准备一个柠檬酱。
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