二姐心得之美味的东北粘豆包欢迎大家观看二姐这篇教你做美味的东北粘豆包的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家关注二姐和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
临近过年了，各家各户都开始准备做家常美食了，二姐前几天去市场的时候，看到卖面食的摊位有卖玉米面的，二姐首先想到的不是做一个玉米面的窝窝头，而是想到了东北的特色美食，那就是二姐总吃的东北粘豆包。在冬天的时候，东北有的人家就开始拿着做饺子的蒸帘，去蒸一大帘子的粘豆包，而且一般北方天气比较冷，所以把粘豆包放到户外或者冷藏到冰箱里面其实都可以，而且粘豆包的口感比较软乎而且咬一口还带着粘性，二姐和家里人都很喜欢。正好家里还有糯米面，所以二姐就想着可以给家里人做点粘豆包吃，给家里人尝了尝之后，家里人都说吃不够，和二姐说可以过年的时候给家里人做点吃，这样当做过年的主食来吃的话粘豆包确实是很好的选择，而且比糖饼还要香，所以二姐也将这个做法和大家说说。
1、软糯还香甜
二姐做这个东北粘豆包做出来了糯米粉和玉米面香甜的口感，再加上一点豆沙的甜味点缀，这个东北粘豆包就非常受到家里人的喜欢，当做主食来吃的话这个粘豆包是很受欢迎的。
2、做法简单
二姐做这个粘豆包都是用的基本而且很简单的方法，只需要几个步骤就能做出美味的东北粘豆包，大家先看下二姐做东北粘豆包的步骤也就能明白如何做了。
东北粘豆包的做法【所需的食材】
主材：玉米面120g、糯米粉150g、酵母粉3g。
辅材：红豆适量、白糖少许。
【开始做东北粘豆包】
1、首先我们将玉米面和糯米粉都放到碗中，在碗中加入3g酵母粉。
2、多次的加入温水，做成一个不掉面粉而且稍微光滑一点的面团。
