在贝太厨房上看到这道食谱,属于那种一锅出的懒人菜。只要有一口铸铁锅轻松搞定一顿晚餐,并且荤素搭配营养齐全了。
用料
鸡翅中 | 10只 |
红薯 | 半个 |
莲藕 | 半节 |
芹菜 | 1颗 |
洋葱 | 半个 |
菜花 | 一小朵 |
姜 | 1块 |
料酒 | 1汤勺 |
生抽 | 1汤勺 |
耗油 | 2汤勺 |
番茄沙司 | 1汤勺 |
黑椒酱 | 1汤勺 |
叉烧酱 | 1汤勺 |
油 | 1汤勺 |
盐 | 适量 |
黄油(室温) | 30G |
混合调味料 | |
辣椒粉 | 一汤勺 |
黑椒粉 | 一汤勺 |
花椒粉 | 一汤勺 |
时蔬焖鸡翅——staub珐琅铸铁锅的做法
所有食材准备好
鸡翅中洗净,两面各划两刀方便入味
红薯 莲藕切成2cm的小块,芹菜切段,菜花拆成小朵,洋葱切块,老姜切丝备用