辣椒包肉制作方法,辣椒包肉怎么做视频

我是不太能吃辣的，但是去了湖南后，总免不了吃辣。我的同事们吃个炒粉还要跟老板另要一勺辣椒粉，他们不觉得辣，我看着都辣。

既然免不了吃辣，那就适当去接受辣椒的热情，有一个辣椒做的菜我完全接受，就是在湖南吃到的虎皮尖椒。

今天我把虎皮尖椒和辣椒包肉混着来做一做，下边就跟大家分享一下做法。

材料：尖椒6个，肉馅适量，豆豉适量。

做法：

第一步，辣椒洗净，切蒂挖籽。

第二步，用筷子把适量肉馅填入辣椒。

第三步，坐锅倒油，爆香豆豉，把填好肉馅的辣椒摆入锅里，小火慢煎。