回民羊肉汆面的正宗做法,正宗回民炸羊肉小酥肉

这道面食是我小时候老爸经常在家做给我吃的一道面食，也是胖子到现在和念念不忘的一道面食。现在胖子也有孩子了，再把这道面食传给她，希望她也喜欢。

食材明细

• 挂面 200g
• 羊肉 60g
• 小白菜 150g
• 葱 10g
• 姜 5g
• 胡椒粉 3g
• 酱油 10ml
• 美极鲜 10ml

制作步骤

1. 小白菜洗净。

2. 羊肉切薄片。