我很喜欢吃坚果大列巴,瓷实的口感让人有种很踏实的感觉。早上切两片加一杯牛奶做早餐,美味又饱腹。 然而,家里的小崽子却从来不肯吃一口,原因无非是不喜欢吃核桃,不喜欢吃巴旦木。相比起这些略显昂贵的坚果,小家伙最喜欢的是咱们最喜闻乐见又便宜的坚果,花生。多么接地气好养活的孩子呀。不满足她我都觉得不好意思。于是乎,就有了这款专门为小家伙定制的小列巴~ 奶粉和巧克力碎没有可以不放,我做面包放奶粉是因为小崽子总是一罐奶粉开封后喝两天就不肯喝啦,为了不浪费做面包做馒头之类的我都习惯性的放一点。巧克力碎是孩子吃剩下的巧克力自己切碎了加进来的。
By diyiwa
用料
- 皇后高筋面粉 360克
- 牛奶 70毫升
- 可可粉 10克
- 奶粉 30克
- 糖粉 40克
- 黄油 30克
- 盐 3克
- 花生米 140克
- 葡萄干 140克
- 巧克力碎 50克
- 酵母 5克
- 鸡蛋 三个
- 鸡蛋留一个蛋黄 刷面
做法步骤
1、除了黄油以外的所有材料加入厨师机,鸡蛋要留一个蛋黄不放哈,留着后面刷面用的。
2、揉成光滑的面团以后加入室温软化好的黄油。