金钱粿
金钱粿是用糯米粉、白糖、花生等原料制作而成的，外表雪白饱满，十分诱人。口感软糯Q弹，香滑可口，十分具有滋味。
赐粉
赐粉是莆田的非遗美食，粉质细腻软韧，汤汁醇香鲜美，菜丸软滑可口，是一道百吃不厌的美食。且赐粉有一定的养生功效，深受当地人喜爱。
莆田卤面
莆田卤面是当地的传统美食，是用高汤慢火将食材一起炖出来的。配料丰富，有瘦肉、香菇、虾干、干贝、牡蛎等，鲜味十足，营养味美。
白切羊肉
白切羊肉看起来素净简单，但是味道鲜美爽口，肥而不腻，且没有羊膻味。吃的时候，蘸上特制的调料，味道堪称一绝，让人欲罢不能。
