不过，当时的玉湖夜市名气还不大，多是城南的居民在光顾。可到今年6月雨季过后，事情开始以超人预料的方向发展。
少了天气因素的干扰，玉湖夜市迎来了一阵小爆发。特别是在学生放假的六月，整个玉湖夜市已经呈现出人来人往的热闹景象。
从这会起，玉湖夜市的名气不断地扩散。在小红书，抖音上经常能够刷到玉湖夜市的信息，慕名前来者不计其数。
七月，玉湖夜市人气直接攀上高峰。晚上七八点，整个夜市人气旺到用“擦肩摩踵”也不为过。
从街头到街尾，大人、小孩、学生、男女老少……源源不断的食客来回走动。整条街呈现出前所未有的繁荣景象，堪比重庆的美食街。倒退回过去，恐怕只有巅峰时期的安福一条街，才能与之相提并论。
要知道这是在实体经济下滑的2022年，毫不客气地说，此时玉湖夜市的人气，远远超许多商业综合体了。
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玉湖夜市火了，彻底火了。
整条尚济街呈现出冰火两重天的场景。在远离玉湖夜市的地段，基本没见到多少行人。而靠近玉湖夜市地段，大晚上车水马龙，有时竟堵得水泄不通。
夜市附近停满了车辆
摆摊摆成了商业街，这在莆田算是稀奇事。过去安福美食街能火，是因为地方有产业，带动了美食服务。而玉湖夜市，周边有什么？
主流看法认为，玉湖夜市能火首先归功于合理的规划。规划将路边摊，变成商业一条街，不仅缓解了交通压力，更是提高了顾客的消费体验。
其次就是由于摊位费不高，经营成本下降，极大程度调动了摊贩的积极性。使得更多摊贩愿意，甚至争前恐后进驻玉湖。
