步骤3
把蔓越莓果泥倒入锅中，倒入糖。蔓越莓、糖、水也可以是1比1比1，这样制作出来果酱就甜一些。
步骤4
上炉，先大火煮开，然后调成小火慢慢熬，要多搅拌搅拌。熬果酱要小心点哦，后面浓稠了果酱会喷出来，所以一定要小火就行了。
步骤5
煮到果酱比较浓稠，捞起来不会水水的往下滴就好了。放凉一下后装瓶即可。装果酱的瓶子要提前清洗烘干。吃不完的果酱放冰箱冷藏，尽快吃完。
步骤6
制作酸奶的材料。准备全脂纯牛奶250ml，酸奶发酵菌小半包（0.5克左右），细砂糖5克。我用的酸奶杯是一个小容量的酸奶杯，所以我们用一瓶250ml的牛奶刚刚好。 用之前酸奶杯和搅拌棒一定要先用开水烫过，自然晾干或甩干，不要用其他东西去擦干。
