螃蟹煮年糕正宗做法,大闸蟹煮年糕的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 16:32:42

前几天去超市,看到面包蟹还是鲜活的,就花168元购买了一只。

平常我都爱将螃蟹清蒸着吃,但是吃多了觉得有点腻,正好家里有一包火锅年糕,就用它做了一盘葱姜炒蟹,味道太棒了。

用料:

螃蟹,年糕,小葱,生姜,生抽,老抽,盐,油,淀粉。

螃蟹煮年糕正宗做法,大闸蟹煮年糕的做法(1)

做法:

用刷子将螃蟹刷洗干净,掰下蟹钳,掰开蟹身,去掉蟹心,用刀把螃蟹肉剁成小块。

螃蟹煮年糕正宗做法,大闸蟹煮年糕的做法(2)

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螃蟹煮年糕正宗做法,大闸蟹煮年糕的做法(4)

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