椰汁西米冻做法步骤,椰奶西米露冻最正宗做法

吃多了西米露，想换换花样的话，在家也可以做到，果冻的柔滑，配合西米露的Q弹。

【所需材料】

椰浆300ml，西米50g（此处用的泰国小西米），细砂糖30g(20g混入椰浆，10g混入西米）、吉利丁片3片（15g）

【制作步骤】

1.将吉利丁片泡入凉水中软化备用。