1、准备一个大一些的碗,将糯米粉倒进碗里,再倒入55度的温水,揉搓成面团,放一边备用。
2、另一边烧一锅清水,当水烧得滚开后,然后再取面团的五分之一,放倒开水锅中煮3-5分钟煮熟。
3、在剩余五分之四的生面团中,倒入玉米油5g,然后揉巴揉巴,揉的看起来光光的就差不多了。
4、拿出一个耐热的长方形模具,在模具的里面刷上一层玉米油,再将刚刚揉好的面团放进去,轻轻的把面团弄平整,最后再模具上方覆盖一层保鲜膜,放到蒸锅里,开旺火蒸差不多40分钟,要确保蒸熟噢。
1、准备一个大一些的碗,将糯米粉倒进碗里,再倒入55度的温水,揉搓成面团,放一边备用。
2、另一边烧一锅清水,当水烧得滚开后,然后再取面团的五分之一,放倒开水锅中煮3-5分钟煮熟。
3、在剩余五分之四的生面团中,倒入玉米油5g,然后揉巴揉巴,揉的看起来光光的就差不多了。
4、拿出一个耐热的长方形模具,在模具的里面刷上一层玉米油,再将刚刚揉好的面团放进去,轻轻的把面团弄平整,最后再模具上方覆盖一层保鲜膜,放到蒸锅里,开旺火蒸差不多40分钟,要确保蒸熟噢。
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