牛肉腐竹最好吃的8种做法,炒腐竹菜谱大全带图片

3、姜切片，大葱切段。

4、牛腩冷水下锅，加入一半葱姜，料酒大火煮开。撇去浮末后捞起冲洗干净。

5、蒜头去皮切小。

6、浸泡好的腐竹切段。