鹭港渔家位置在往八市的十字路口处,得天独厚的地理条件,海鲜十分新鲜,各种海味丰富多样,店的生意常常都是爆满的,傍晚六点多过去,一楼就已经坐满了客人,我们在二楼的大圆桌上聚餐吃海鲜。
霸气的菜名龙王出海:一艘渔船上载有一条大龙虾、咸蛋黄金沙虾以及海藻圆,在干冰缥缈下霸气出场,令人食指大开。可惜龙虾不是清蒸的,有炸过,虽然比较香,但我还是喜欢原汁原味清脆鲜美的龙虾肉啊!金沙虾个头比较大,外层用咸蛋黄炸的特别香酥美味,非常好吃。
红膏蟹土鸡汤:一道汤把海里游的、地上跑的完美的组合在一起,各种鲜美全在那汤头里,营养又美味。
香锅鱼:是鹭港渔家的招牌菜,几乎是每桌必点的,来鹭港渔家不吃香锅鱼等于是说:到厦门没去鼓浪屿就不算去过厦门一般,这锅鱼一出现就能闻到阵阵香气,类似姜母鸭的香味,多了几分清新,在保持鱼肉特有的鲜嫩之间增添了诱人的麻油与姜片爆香的美味,鱼锅底下的油还在滋滋作响,趁热夹一块嫩白的鱼肉,吃起来舌头都要转圈圈了,回味无穷。
紫菜饼、紫菜饭、水煮三鲜、油淋牛肉等菜品都做得可口味美,果然是家网红店,口碑很好。