鸡腿是是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。昨天我们已经做好了汉堡胚,今天就用鸡腿肉做鸡腿汉堡,自已在家做既经济又营养无任何添加剂,老人孩子吃着放心,味道不比KFC 肯德基的差呀,一起来做吧
配料表:鸡腿,葱姜,柠檬片,沙拉酱,生菜,蜂蜜,奥尔良腌料,料酒
第一步:鸡腿肉剔骨后加入葱姜,柠檬汁,料酒,蜂蜜,奥尔良腌料抓匀放冰箱冷藏腌制四小时左右(时间越长越入味)如图
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