【团队医学导师：知名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授】
杨教授说【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球，地球健康人才能长久健康。
健康自诊
肥胖的判断及原因
中医是怎么认识睡眠的呢？
据说，男生女生照镜子是这样子的...
那到底是胖了？还是瘦了？健康的标准在哪里？
肥胖一直是大家关心的问题，除了影响美观，肥胖与糖尿病、高血脂、冠心病、癌症等疾病直接相关，最新研究表明，肥胖可将预期寿命减少８年，并且使健康生活缩短近２０年。最近的几期每日一膳，我们就来谈一谈肥胖的话题。
什么是肥胖呢？从医学角度而言，体内脂肪≥理想体重的20% ，这样的情况我们称为肥胖。
理想体重的计算方法可通过身高推算法和体重指数来评价。
1.身高推算法：男性标准体重（kg）=身高（cm）- 105，女性标准体重（kg）=身高（cm）- 100，这样可以得出我们的理想体重。
2.体重指数（BMI）=体重(kg) /身高2(m2)
例如52kg的人,身高是1.55m,则BMI为: 52(kg)/1.552 ( m2 )= 21.6kg/ m2 。
理想体重下，我们的体重指数为22。除此之外，BMI还可以粗略的估算肥胖的程度，BMI<18.5 kg/ m2者为体重过低，18.5～23.9 kg/ m2为正常范围，≥24 kg•m-2为超重；≥28 kg/ m2为肥胖。不过这个指标对于比较强壮或者有水肿的朋友，不太适宜评价肥胖的情况。
体内脂肪的评价我们主要检测来实现。
1.双能X线吸收法或MRI显像测定体脂含量。这两种方法结果精准，但检查价格欠经济。
2.身体成分分析检测。运用身体成分分析仪器，可以准确检测体脂的含量。在此基础上，对比标准脂肪量，可以计算出需要减掉的脂肪重量。
