【黑木耳炒秋葵】
食材：黑木耳50克，秋葵300克，彩椒1个，生抽、蚝油各1茶匙，盐适量。
做法：1.干黑木耳放入清水中泡发。
2.秋葵洗净，切去头末两端，斜刀切段。
3.锅中加入适量清水，把泡发好的黑木耳放入热水中，汆烫1分钟后捞出。
4.炒锅加热，倒入适量油，把秋葵、彩椒放入锅中，大火快炒。
5.加入汆烫熟的黑木耳翻炒均匀，最后加生抽、蚝油和适量盐调味即可。
食材：红豆100克，木瓜1个，牛奶250毫升，冰糖适量。
做法：1.红豆提前浸泡，放入锅中，小火煮至红豆开花。
2.木瓜削皮，去掉木瓜籽，切成块。
3.把木瓜放入锅中，和红豆一起焖煮5分钟。
4.倒入牛奶，加入适量冰糖，小火煮沸后即可关火。
食材：黑木耳50克，老豆腐1块，大葱1段，蚝油1茶匙，生抽1勺，盐适量。
做法：1.老豆腐切成块，放入锅中小火煎一下。
2.干黑木耳泡发后，放入热水锅中，汆烫1分钟后捞出。
3.热锅下油，把豆腐块和黑木耳倒入锅中，加入半碗清水，小火焖煮5分钟，最后加蚝油、生抽和盐调味。
食材：红豆50克，黑豆50克，赤小豆50克，清水适量，红糖1块。
做法：1.红豆、黑豆和赤小豆放入冷水中，提前浸泡6小时以上。
2.把三种豆子放入高压锅中，加入适量清水焖煮20分钟，煮至豆子软烂。
3.出锅前加适量红糖调味即可。
