菜豆炒虾仁的家常做法,豆子炒虾仁做法

食材：虾仁，豆角，葱，姜，蒜

调料：盐，鸡精，酒，水淀粉，油

步骤：

1.豆角切段，虾仁，盐，鸡精，水淀粉腌制十分钟。

2.锅里倒水烧开豆角，放锅里煮一下捞出来。

3.锅里放油烧热，放入姜葱蒜爆香，倒入虾仁翻炒，放点料酒炒变色

。

4.倒入豆角翻炒加盐鸡精加点水，收汁，淋入水淀粉翻炒即可。